オープンキッチンダイニング
会場中央に据えたオープンキッチンダイニングで調理される料理の数々。
目の前で料理人が一品一品その場で調理し、できたてのお料理を皆様にお届けします。
山海の旬の素材にもこだわりました。
MIKURI四季彩ダイニング美厨のお料理
5月厳選素材料理「富士の介」カルパッチョ
北海道産キングサーモンと山梨県産ニジマスを配合させて生まれた新酒のブランド魚「富士の介」。 鮮やかなサーモンピンクの身の細やかさと脂ののりをお楽しみください。
6月厳選素材料理冷製冬瓜うま煮「至福の極み」
初夏の澄んだ空や水辺を思い起こす、翡翠(ひすい)色の冬瓜と、海老や鮑を贅沢に使った一品です。
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KIDS MENUお子様のお料理四季彩ダイニング美厨
[※画像は一例です。メニュー内容は季節によって異なります。ご了承ください。]
PLAN四季彩ダイニング美厨のお料理が楽しめる宿泊プラン
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