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2017/04/18 更新スタッフ日和 富士山のように！！

平成２９年度　新入社員ブログ⑥

みなさん、こんにちは。
平成29年度 新入社員 「まーさ」こと三枝真亜佐です！

この春 高校を卒業し、実家を離れて寮での生活が始まりました。初めてのひとり暮らし生活なので心配もありますが、同僚の仲間とともに毎日楽しく過ごせています♪

さて、今回私は研修での体験や、鐘山苑のお料理について紹介したいと思います！
私たちは入社してから3日目の研修で県内外近隣観光と鐘山苑宿泊体験をさせていただきました。

近隣観光では、こちらの7箇所を観光してきました。

「三島スカイウォーク」

天気が良ければ立派な富士山が見れます！！

「忍野八海」

湧池(わくいけ)

濁池(にごりいけ)

銚子池(ちょうしいけ)

お釜池(おかまいけ)

時間の関係で全部の池を見ることはできませんでした...

「浅間茶屋本店」

こちらでは、海老天うどんセットをいただきました(*´༥`*)

「富士浅間神社」

なんと鐘山苑の名前が！

「河口湖オルゴールの森美術館」

こちらはヒストリーホールで行われる、歴代のオルゴールたちの自動演奏とオペラ歌手とのコラボ演奏が観られる、エンターテインメントコンサートです！

「久保田一竹記念館」

門から入ると、このような和の空間があります。

本館では、久保田一竹のライフワーク「光響」の連作をはじめ、富士山をテーマにした作品群、及び代表作が展示されています。新館では、内外壁の全てが琉球石灰岩(サンゴ等の堆積岩)でできた世界的建築家ガウディの建築物を想わせるような建物となっています。
こちらは館内の撮影が禁止となっていたので写真は載せられません( ﾉД`)

「河口湖ミューズ館･与勇輝 館」

こちらでは、与勇輝の「布の彫刻」と賞賛される人形作品がずらりと並んでいます。「人形」と呼ぶことがためらわれるほど、与勇輝の作品は生き生きとしていて、とても温かみのある作品ばかりです。こちらも館内の撮影が禁止なので写真はありません。

観光を終えて鐘山苑に戻り、浴衣に着替えてから庭園にある「清流庵」でお抹茶を楽しみました。
この日は「露天風呂富士山」の女性のご利用が夕方18時30分までだったので、せっかくなので入らせていただきました！こちらでは富士山がとっても綺麗に見えるということでしたが、あいにく、天気が悪かったので富士山は見ることはできませんでした(┯_┯)

そして夕食は、会場内に厨房を設けた、オープンキッチンダイニング「四季彩ダイニング美厨(みくり)」のお料理をいただきました。

左から 駿河湾産バイ貝旨煮、蛸オイル漬け、三色花見団子

燻製鮭チーズ

牛蒡摺り流し

筍の玉地蒸し
中身を撮るのを忘れてました(´>∀<｀)ゝ

旬魚盛り合わせ

USサーロイン

甘鯛

蝦夷鮑の踊り焼き
こちらは美厨名物となっております！

左から鯛飯、香の物盛り合わせ、味噌椀

ショコラオレンジ

このように写真で見ても、どのお料理も美味しそうなイメージが伝わってきます( ´͈ ᵕ `͈ )
お味だけでなく見た目の盛り付けでも楽しむことができ、とても感動しました！

このような体験をさせていただき、改めてお客様にやすらぎと感動を与えるよう、努力を重ね、精一杯頑張っていきたいと強く思いました。

鐘山苑から見える大きな富士山にパワーをもらい、富士山のような、大きな夢と強い意思を持ち仕事に励んでいきます！どうぞよろしくお願いします！！

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