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2017/04/03うらろじ探訪うらろじ探訪38本目　「忍野村　豆ふの駅角屋豆豊店」

富士山からの恵みの水、忍野村に湧き出てくる伏流水を使い、
大豆の味をしっかりと味わえる美味しい寄せ豆ふや、しそやゆず、一味などの味を味わえるお豆ふなど様々なお豆ふを手作りし、卸しから店頭販売まで行っている【忍野村　豆ふの駅角屋豆豊店】さんを今回のうらろじ探訪ではご紹介します。

これまでも取材を多く受けている角屋豆豊店さん。その人気の秘密に迫ってみたいと思います。
どうぞご覧ください。

うらろじ探訪３８本目「忍野村　豆ふの駅角屋豆腐店」

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