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2024/06/07 更新食いしん坊日記 驚きの二毛作の二毛作

皆さんこんにちは！ラーメン部部長田中です。

ここ最近ブログの更新がだいぶ滞ってしまっており申し訳ございません。
先日米山が行ってきた通り社員旅行が始まってその様子をブログにするだろうから今日は遠慮しておこうかな等と譲り合っていた結果・・・なんていうこともなくただただ忘れていただけでございますｍ(_ _)ｍ
ちなみに2班、3班も既に社員旅行が終わっておりますのでもう間もなくその様子をお届けできるかと思いますので乞うご期待♪
私は4班として再来週行ってまいりますのでそちらも楽しみにお待ちください。

さて、そんな本日は山梨県で最も有名といっても過言ではないあのお店が業態を変えて新しいラーメンの提供を始めたのでそのご案内です。

つけだれの器の「上」の字で気付いた方はお目が高い。
そう、山梨県を代表するつけ麺屋「中華蕎麦うゑず」さんが昼間は濃厚魚介豚骨、夜は新たなメニューと二毛作営業を始めたのです。
ちなみに店名も夜営業は「Wez Noodles」に変更して営業しております。
こちらは限定メニューのもりそば。昼間のドロリ濃厚なつけ麺とはうって変わって淡麗系の醤油スープのつけ麺です。

月・火・木の夜はこちらの醤油ラーメン、醤油つけ麺といった淡麗系の日

金・土の夜はこちらの所謂G系のガッツリラーメンの日といった感じでなんと昼夜の二毛作営業内でさらに曜日によって二毛作営業をしているのです。

昼はもちろんの事、夜も大変ハイクオリティな一杯に仕上がっております。
夜甲府に行く予定がある方は是非寄ってみてはいかがでしょう。
なんなら昼に中華蕎麦うゑずで昼食後、甲府を観光しながら夜にWez Noodlesで夕食なんてのもアリかも！？

Wez Noodles
山梨県中巨摩郡昭和町清水新居59-1
鐘山苑から車で1時間ほど

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