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2015/02/24 更新プチ♪お知らせ 美健の膳・春の新メニュー試食会☆

こんにちは！ＩＴ課吉澤です（＾＾）

今日は３月１日からのご昼食プラン・美健の膳の試食会でした！

まずは前菜から・・・

 

左はクレソンのお浸しです。見た目が色鮮やかでとても綺麗ですね♪

 

こちらは鴨鍋です！実は私、鴨肉は食わず嫌いでした・・・

鴨肉、硬くて食べにくいと感じている方いらっしゃらないですか？

そこで美味しい食べ方を教えてもらいました。鴨肉は煮立った鍋に浸して裏表５秒ずつの加熱でＯＫ！なんですって！

こうすると柔らかいままで、野菜を巻いて食べたら、それはそれはとても美味しかったですよ（*＾＾*）

デザートはココナッツミルクぜんざい☆これも美味しかったです！女性の方なら皆好きだと思います！

今回は、メニュー全体の色合いも淡い色で、食材も含めてとても春らしいメニューでお勧めです☆

あとのメニューはお越し頂いてからのお楽しみ♪

皆様のご予約お待ち申し上げております。

 

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